Schaumweine

ROSE'-SPUMANTE-BRUT-DOC-Metodo-Classico-as-Smart-Object-1-as-Smart-Object-1

Schaumweine ROSE’ BRUT D.O.C.

Höflich und gut ausgewogen bewahrt den einzigartigen und unverwechselbaren Profil der Lugana mit mehr Frische und organoleptische Komplexität von seinen funkelnden vorsichtig resultierenden verbunden.

Höflich und gut ausgewogen behält sich das einmalige und unverwechselbare Profil der Rotwein mit Frische und mehr organoleptische Komplexität von seiner sorgfältigen funkelnde resultierenden verbunden.

Alkohol: 13%.

Trauben: Groppello 65% + 15% + Marzemino Barbera zu 2/3% Sangiovese + 2/3%

Anbaugebiet: Die Moränenhügel westlich des Gardasees. Warm-gemäßigten Klima mit milden

Wintern und warmen Sommern, die der Wein riecht und schmeckt salzig typischen Gardasee geben. Altitude 150/200 Meter über dem Meeresspiegel

Bepflanzung: Guyot (Nomenklatur von der Art des Umgangs mit den Reben des Weinstocks während der Ligation).

Produktion pro Hektar: 90 Doppelzentner Trauben

Wine Ausbeute: 60%

Produziert mit der klassischen Methode, mit funkelnden von mindestens 15 Monaten, ist es sicherlich die Eigenschaft der Schaumwein Wein Weinregion. Die funkelnden Base aus der Mischung aus roten Trauben gekeltert del Garda mit kurzen Maischegärung, um einen Wein mit angenehm rosig Säure, um eine bessere Unterstützung der Sekt akzentuiert zu erhalten erhalten. Es unterscheidet sich von traditionellen Rosé Sparkling Brut für seine überraschenden Blütenaromen und Beeren, begleitet von einer guten Säure, die große Frische der Geschmacksempfindungen bewirkt, und einer Struktur für einen Rosé ist hervorragend.
Wein jung getrunken werden in vollem Umfang schätzen seine unbändige typischen, perfekt zu einigen delikaten Gerichten und im Sommer einen leckeren Fisch, weißem Fleisch auch sehr würzig, Gemüse angepasst und gegrillten italienischen Vorspeisen und Desserts im Allgemeinen.