Rotweine

GARDA CLASSICO ROSSO “CA’ GRANDA”

GARDA KLASSISCHE ROT “CA’ GRANDA” D.O.C.

Es ist der Höhepunkt unserer Produktion. Wein aus Trauben auf speziellen Matten hergestellt und anschließend zerkleinert.

Vollmundig mit intensiven Aromen und unverwechselbare Mischungen gut mit Fleisch, Käse und Geschirr entschieden.

Produktion ist begrenzt und jede Flasche ist nummeriert. Alkohol 13 / 13,5%.

Und “der Höhepunkt unserer Produktion. Wein aus Trauben, spezielle auf Gestellen und dann pigiate.Pieno, mit intensiven und charakteristischen strukturiert hergestellt passt gut zu rotem Fleisch, Käse und Geschirr bestimmt. Die Produktion ist begrenzt und jede Flasche ist nummeriert.

Alcohol: 13 / 13,5%.

Jahr: 2012

Alkohol: Vol, 14%

Trauben verwendet: Groppello 50% + 30% + Marzemino Barbera 20%

Anbaugebiet: Die Moränenhügel westlich des Gardasees. Warm-gemäßigten Klima mit milden Wintern und warmen Sommern, die der Wein riecht und schmeckt salzig typischen Gardasee geben. Altitude 150/200 Meter über dem Meeresspiegel.

Bepflanzung: Guyot

Produktion pro Hektar: 90 Doppelzentner Trauben

Wine Ausbeute: 45%

Und “der Wein der CRU FARM CA ‘GRANDA produziert in begrenzten Mengen (3.000 nummerierte Flaschen). Die Trauben werden Mitte September, indem Sie nur die besten Trauben, gesunde und reife geerntet. Diese werden in Kisten zu 10 cm hoch gesetzt. mit einer Kapazität von 3 kg. Jede Kassette wird gründlich mit fließendem Wasser, um Rückstände der Frucht natürlich (Staub, Feuchtigkeit, Insekten, etc.) zu entfernen in gewaschen und legte sich auf den Boden ruhen gut belüfteten und trockenen etwa 40/60 Tage. In regelmäßigen Abständen überprüft, um eine mögliche Infektion / Kontamination durch äußere Einflüsse (Luft, Insekten usw.) evitarre. Nach den 40/60 Tagen werden die Trauben zerquetscht und beginnt den Lauf der Weinbereitung. Nach der Vinifikation der GARDA CLASSIC ROT “CA ‘Granda” wird regelmäßig und sorgfältig geprüft und nach etwa 12 Monaten Fass abgefüllt übrigen in Ruhe ca. 12 Monate.

GARDA CLASSICO ROSSO CINQUE STELLE

GARDA KLASSICHE ROT CINQUE STELLE D.O.C.

Roten frischen, intensive Aroma sehr markanten, mit einem weichen, runden und fruchtig.

Seine unmittelbare Persönlichkeit macht es ein für alle Gaumen und einfach Essen passenden Wein. Alkohol 13%.

Frische rote, intensives Aroma sehr charakteristisch, mit einer glatten Geschmack rund und fruchtig.
Seine unmittelbare Persönlichkeit macht ein Wein für jeden Geschmack und einfach Essen Matching.

Jahr: 2011

Alkohol: Vol. 13,5%.

Trauben verwendet: Rebo 95% + 5% Groppello

Anbaugebiet: Die Moränenhügel westlich des Gardasees. Warm-gemäßigten Klima mit milden Wintern und warmen Sommern, die der Wein riecht und schmeckt salzig typischen Gardasee geben.

Bepflanzung: Guyot (Nomenklatur von der Art des Umgangs mit den Reben des Weinstocks während der Ligation).

Produktion pro Hektar: 85 Doppelzentner Trauben

Wine Ausbeute: 65%

Die Red Five Stars D.o.c. ist eine Reserve, die der Farm Ca ‘Granda begrenzt Produktion der Erbitterung Qualität zu heilen. Die Weinbereitung aus Trauben marzemino unter der sorgfältigen Überwachung der Temperatur der Gärung und alle anderen Pflege Zusammenhang stattfindet. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein, aber nicht mit Aromen von würzigem geräuchertem ermüdend. Es fügt sich harmonisch zu gegrilltem Fleisch, Käse und die typische Spieß Brescia. Das Gefühl der Zufriedenheit, die dieser Wein verlässt den Mund des Schnupper fast außergewöhnlich. Probieren Sie es !!!

GARDA CLASSICO GROPPELLO D.O.C.

GARDA KLASSICHE GROPPELLO D.O.C.

Wein mit leuchtend rote Farbe, zart fruchtiges Bukett, trocken und fruchtig im Mund.

Gut strukturiert, aber freundlich, fit zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch zu begleiten.

Wein mit leuchtend rote Farbe, zart fruchtig, trocken und fruchtig im Mund. Gut strukturiert, aber sanft, passt sich an wichtige Gerichte in rotem Fleisch zu begleiten.

Jahr: 2011

Alkohol: 12,5%.

Trauben: 100% Groppello Gentile

Anbaugebiet: Die Moränenhügel westlich des Gardasees. Warm-gemäßigten Klima mit milden

Wintern und warmen Sommern, die der Wein riecht und schmeckt salzig typischen Gardasee geben.

Bepflanzung: Guyot (Nomenklatur von der Art des Umgangs mit den Reben des Weinstocks während der Ligation).

Produktion pro Hektar: 85 Doppelzentner Trauben

Wine Ausbeute: 65%

Und “die” großen Wein “Valtenesi; von den für die Region typischen Sorten erhalten. Der Garda Classico Groppello D.o.c. ist eine heikle rot und frisch, die durch die ersten lecker, Fleischgerichte vom Grill, ein Medium Käse begleitet wird. Die um den Garda Classico Groppello verwendeten Trauben sind vor allem in der Vielfalt “Liebe”, die auf den lächelnden Hügeln von Heirat mit dem milden Klima und der Grundmoräne, die dem Wein den richtigen Salzgehalt und Geschmack typisch für Böden reich an Mineralien.

GARDA CLASSICO ROSSO

GARDA KLASSICHE ROT D.O.C.

Die tiefrote Farbe geht auch mit einer Farbe noch frisch und lebendig Geschmack und trocken und harmonisch.

Damit können Sie leicht erkennen, wie einer der roten typisch für die Gegend Weine, mit einer Vielzahl von Gerichten angepasst werden.

Die tiefrote Farbe passt gut zu einem Parfum immer noch frisch und lebendig und trocken und harmonisch Geschmack. Damit können Sie leicht als eine der rot für die Gegend typischen Weine zu erkennen, um die verschiedenen Gerichte entsprechen.

Jahr: 2011

Alkohol: Vol. 12,5%.

Trauben verwendet: Groppello 50% + 30% + Marzemino Barbera Sangiovese 15% + 5%

Anbaugebiet: Die Moränenhügel westlich des Gardasees. Warm-gemäßigten Klima mit milden Wintern und warmen Sommern, die der Wein riecht und schmeckt salzig typischen Gardasee geben.

Bepflanzung: Guyot (Nomenklatur von der Art des Umgangs mit den Reben des Weinstocks während der Ligation).

Produktion pro Hektar: 90 Doppelzentner Trauben

Wine Ausbeute: 68%

Von einem Weinbereitung gemeinsame Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese erhalten, zu heiraten lokalen Sorten in einer Synthese besondere Eigenschaft zu nutzen ist der beste Wein und Weinbaupotenzial der zona.E “Wein mit ausgezeichneter Struktur, die, obwohl jung, so angenehm geeignet komplett Pakete unverbindlich, während, wenn im Alter bietet sich für rotes Fleisch oder Spiel zu begleiten, zu den aufwendigsten Gerichte der großen nationalen und internationalen Küche.